Pernah dengar kacang azuki? Itu tuh yang warnanya merah, bentuknya kecil-kecil, lebih kecil dari kacang merah yang biasa dibikin sup itu, bentuknya mirip kacang hijau cuma warnanya merah. Yup.,, kacang azuki dari Jepang, yang kaya akan omega 3 dan omega 6, dijadikan masakan atau makanan ringan (mereka menyebutnya dengan okashi). Pernah dengar anko? Yang jadi… Lanjutkan membaca Zenzai: Bubur Jepang