Belajar masak · Sekedar Info... · Uncategorized

Spaghetti ala Bunda

Spaghetti buatan ibuku enak banget!. Let’s check the recipe and how to make it..
Bahan-bahan :
– 500 gram spaghetti
– 0,5 kg tomat merah segar
– 150-200 gram daging cincang
– 200 ml saus tomat
– Sedikit gula pasir dan garam
– Mentega untuk menumis
– 200 gram keju
– Bawang Bombay 2 butir, diiris atau dicincang
– Irisan daun bawang
– oregano
* porsi 5 orang

Cara :
1. Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng, rebus spaghetti sampai aldente (kira-kira 7-8 menit), tiriskan
2. Dalam panci yang berbeda, rebus tomat segar hingga matang (lembek), buang air sisa rebusan, haluskan tomat hingga menjadi pasta tomat
3. Panaskan wajan besar, lelehkan mentega, tumis bawang Bombay hingga harum.
4. Masukkan daging cincang dan masak hingga kecoklatan.
5. Tambahkan pasta tomat segar dan saus tomat, masak hingga matang. Tambahkan sedikit gula dan garam.
6. Masukkan sebagian keju, aduk rata. Tambahkan sedikit air matang dan oregano.
7. Masukkan spaghetti dan aduk rata.
8. Sajikan dengan taburan keju, oregano, dan irisan daun bawang.

Spaghetti ala Bunda

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s